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[2022년 9월호]
문화가 깃든 우리 지역 이야기
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우리집의 맛과 향,
향토음식 (10)
한국인의 통과의례,
관혼상제 (10)
함께 놀아보자,
우리 지역놀이 (10)
마을신이 보호하는,
마을신앙 (20)
입에서 입으로 전해 내려온,
지역의 설화 (5)
알고 보면 더 재미있는,
지명의 유래 (5)
일을 하며 부르는,
노동요 (10)
소중한 기억 속 푸짐한 情,
시장 (10)
세월의 흔적,
근대문화 역사유산 (10)
보름달처럼 풍성한 한가위
햇곡식을 조상님께 올리는 추석차례
본래 차례는 차를 올리는 예를 말하는 것이지만 조선시대 후기를 지나 기제사와 같은 제사상으로 변하게 되었다. 대신 차례상에는 시절음식이 올라간다. 추석이 너무 빨라서 아직 곡식이 수확되지 않은 경우에는 벼 한줌을 베어서 밥 대신에 놓기도 했다. 햇곡식을 수확하지 못한 경우에는 추석 이후인 9월 9일(중구)에 차례를 지냈다.
지역문화포스트
가을의 한 가운데 날, 한가위
9월N음식
제사상에 올라가는 삼색나물
제사상에 올라가는 세 가지 나물을 삼색 나물이라고 한다. 삼색 나물에서 흰색은 무나물이나 도라지를 쓰고, 검은색 고사리를 사용한다. 푸른색은 시금치나 미나리를 이용한다. 삼색 나물은 각각 조상, 부모, 나를 상징한다.
과식하게 되는 추석, 속을 편안하게 해주는 토란국
추석상에 토란국은 쇠고기 양지머리 육수에 토란을 넣고 끓인 토란탕, 또는 토란곰국이라고 한다. 토란국은 농가월령가에도 추석음식으로 등장한다. 과식하게 되는 추석에 꼭 맞는 음식이다.
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달빛이 아름다운
가을의 시작
풍요로운 가을이 시작되는 9월, 지역N문화 뉴스레터가 또 찾아왔습니다! 달빛이 아름다운 대명절 추석이 다가오고 있는데요, 지역N문화와 함께 우리민족의 추석 문화를 알아볼까요?
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